11H10O
Cas no. 1071-93-8
Molekul Formula6H14N4O2
Cas no. 107-13-1
Itaconic Acid (also called Methylene Succinic Acid) is a white crystalline carboxylic acid obtained by the fermentation of carbohydrates. Ia larut dalam air, etanol dan aseton. Bon pepejal tak tepu menjadikan sistem konjugasi dengan kumpulan karbon.
